Quando falamos em casamento, já imaginamos um lindo vestido de noiva, decoração, convidados... mas hoje vou falar sobre o serviço de Buffet. Ninguém vai a uma festa, e sai sem comer nada. As vezes não nos importamos muito; mas quem não gosta de uma comida saborosa e quentinha e este serviço é um dos mais caros de um evento.
Casei no final de 2010 e optei por um “menu”diferenciado. Para fugir do tradicional jantar, fiz a escolha de uma mesa única e completa. Os convidados ao entrarem no salão se deparava com mesa posta, contendo por exemplo salada, pastas, escondidinho, caldos, risoto.... ou seja, uma mesa com frios e quentes a noite inteira. Para os mais animados fizemos uma estação de crepe e salgadinhos volantes que continha, por exemplo, mini-hamburguinho.
Além de gostar deste cardápio, o melhor de tudo foi o preço. SAIU MUITO MAIS BARATO QUE OPÇÃO DE JANTAR.
Foi um sucesso e todos acharam muito interessante esta forma de servir, afinal pode-se comer o que mais gostou a noite inteira.
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